Setembro 26, 2021

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O Brasil viu o congelamento anormal da produção de açúcar

A produção de açúcar no Brasil, o maior produtor e exportador mundial, deve cair – e pode ser afetada no próximo ano – com três eventos de geada atingindo as safras nas partes centro e sul do país em junho e julho, disseram analistas de mercado na terça-feira.

O Brasil está passando por invernos excepcionalmente rigorosos este ano, com temperaturas caindo para vários dias de congelamento, afetando as safras de milho, café e cana-de-açúcar. A geada segue a pior seca do país em décadas, que também afetou gravemente a indústria agrícola do país.

O corretor StoneX reduziu o plano de produção de açúcar do centro-sul (CS) do Brasil para 34,6 milhões de toneladas para a safra atual, uma queda de 35,7 milhões de toneladas em relação ao plano de maio, uma queda de 10% em relação ao recorde da última temporada de 38,4 milhões de toneladas.

Wilmer, um comerciante asiático de commodities e um dos maiores comerciantes de açúcar do mundo, cortou as estimativas de produção no Brasil na terça-feira, dizendo que espera apenas cerca de 28 milhões de toneladas de açúcar em 2021/22 devido aos danos generalizados aos campos de cana-de-açúcar.

O preço subiu com a perda de safra esperada. O futuro do açúcar em Nova York era maior do que em quatro anos na semana passada.

Karim Solomon, chefe da Wilmer Sugar Analysis, disse que cerca de 490-500 milhões de toneladas de cana-de-açúcar seriam esmagadas com o declínio da produção agrícola devido às geadas generalizadas. O CS do Brasil esmagou 605 milhões de toneladas na última temporada.

StoneX espera que o esmagamento total da cana caia, mas não tanto. Isso representa um aumento de 548 milhões de toneladas para 568 milhões de toneladas.

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O corretor disse que novos cortes em suas previsões não podem ser descartados, já que os danos totais às safras devido às três ondas de geada que atingiram o Brasil ainda estão sendo avaliados.

StoneX agora equilibra o balanço global de abastecimento de açúcar de 2021/22 de 1,7 milhão de toneladas em maio para um déficit de 1 milhão de toneladas.

Wilmer disse que a próxima safra de açúcar do Brasil também será afetada.

“Os caules de cana imaturos são muito suscetíveis aos danos causados ​​pela geada”, disse Solomon. “Isso se soma ao impacto do baixo plantio por conta da recente estiagem”.