As comidas tradicionais de Natal do Brasil e suas origens

No Brasil, a ceia de Natal é um evento especial que reúne as famílias. As especialidades natalinas deste país sul-americano têm uma origem estranha, ligada ao passado colonial do estado e à culinária portuguesa. Eles são uma parte importante da tradição natalina do país e reúnem parentes durante as festividades.

Que lugar ocupam as tradições entre os brasileiros?

As tradições desempenham um papel importante na sociedade brasileira e são importantes para brasileiros de todas as idades – especialmente quando se trata de celebrações de Natal e Ano Novo.

Os jovens no Brasil também valorizam e respeitam as suas tradições nacionais. Participam frequentemente ativamente em eventos festivos como concertos, desfiles, bailes e eventos desportivos associados às celebrações do Natal. Os jovens participam cozinhando e decorando as casas para o Natal.

Além disso, os jovens no Brasil estão ativamente envolvidos na transmissão de tradições para a próxima geração. Alguns jovens brasileiros se interessam pelos aspectos históricos e culturais de seu próprio país, explorando-os e participando de diversos eventos e costumes tradicionais.

Quais pratos de Natal com certeza estarão na mesa de festas de toda família brasileira

No Brasil, as comidas natalinas variam de acordo com a região e as tradições familiares. No entanto, existem alguns favoritos absolutos que certamente estarão na mesa de Natal de muitas famílias brasileiras.

O Peru de Natal – peru assado – é uma parte central da ceia de Natal no Brasil. Muitas vezes é cozinhado com uma variedade de molhos e guarnições.

Bacalhau é bacalhau salgado, prato tradicional brasileiro no Natal. Pode ser preparado em diversos pratos como tortas ou bolinhos de peixe.

Rabanada é a versão brasileira da sobremesa francesa “pomate”. Geralmente é pão embebido em ovo, frito e polvilhado com açúcar de confeiteiro e canela.

Farofa é um prato feito de tapioca (farinha de abóbora) assada com temperos, manteiga, nozes, frutas ou outros ingredientes. É um acompanhamento popular para a mesa de Natal.

Carpa – No Natal no Brasil, a carpa é tradicionalmente servida, frita, assada ou preparada de outras formas.

É claro que os cardápios de Natal variam de acordo com os gostos e preferências da família, mas os pratos acima são a base de uma tradicional refeição de Natal no Brasil.

Este artigo foi contribuído pela pesquisadora cultural Anna Osatskaya.

Foto:
Estoque