O Brasil e a Argentina podem saciar a fome de óleo alimentar da Índia? | Notícias de negócios e economia

Bangalore, Índia – Anisha Thakur usa óleo de girassol em sua cozinha desde que se lembra. Na semana passada, ela quebrou esse hábito e comprou uma garrafa de óleo de soja para fritar peixes para seus filhos adolescentes.

No supermercado do bairro, que geralmente tem fileiras repletas de marcas de óleo de girassol, ela disse que não havia grandes quando visitou. Então Thakur, o diretor de vendas, resolveu o que achava ser a próxima melhor opção. “Eles estão sempre com fome. Felizmente, eles queriam isso”, disse ele à Al Jazeera sobre seus filhos.

Eles podem não ter muita escolha nos próximos meses.

Ucrânia e Índia são os maiores exportadores mundiais de óleo de girassol Mercado.

A invasão do vizinho oriental da Rússia forçou a Índia – o maior importador mundial de óleo de cozinha como um todo – a flutuar sua economia de cozinha a milhares de quilômetros da Argentina e do Brasil.

Entre novembro e março, a Índia comprou 45% mais óleo de soja de duas grandes empresas do que no ano passado. Exportadores De acordo com dados da Associação de Extratores de Solventes da Índia. Isso inclui um aumento de quase sete vezes nas compras do Brasil. A dependência dos países sul-americanos cresceu apenas depois que a Indonésia proibiu as exportações de óleo de palma no final de abril.

Mas uma rara associação de más colheitas, além da guerra, os especialistas alertam que mesmo essa compra frenética não vai saciar a sede da Índia por óleos de cozinha. Brasil e Argentina estão enfrentando seca, o que deve afetar suas colheitas. O Canadá, maior produtor mundial de óleo de canola – poderia ter considerado uma alternativa à Índia – teve os piores rendimentos em 14 anos em 2021, devido à seca. A semeadura para esta temporada já começou.

“Tudo o que poderia dar errado deu errado, tudo se encaixou”, disse Mindak Zoo al-Jazeera, analista sênior de pesquisa de óleo de cozinha da Crow Intelligence, uma empresa de consultoria agrícola com sede em Nova York.

Para as famílias indianas, o desafio é real. No final de abril, o óleo de palma refinado subiu 27% em relação ao ano anterior e o óleo de soja bruto subiu 22%. Quanto a Nova Délhi, isso também é uma questão política – os preços dos alimentos foram reduzidos pelos governos no passado.

‘Consequências do conflito’

Os óleos de cozinha entraram em abril no diálogo Raisina apoiado pelo governo na principal conferência de questões estratégicas da Índia sobre segurança, guerra e alianças. O ministro das Relações Exteriores da Argentina, Santiago Kafiro, participou da conferência como convidado, e o ministro das Relações Exteriores da Índia, S. Jaisankar, acenou para o crescente papel do petróleo como catalisador em suas relações, especialmente após a guerra na Ucrânia. “Esses são os efeitos interessantes da globalização do conflito”, disse Jaisankar. “A Argentina emergiu como uma das maiores fontes de óleo de cozinha.”

De fato, entre novembro e março, a Argentina foi o segundo maior fornecedor de óleo de cozinha para a Índia, incluindo alguns sprays de óleo de girassol. E o Brasil está no controle. Daniel Sequeira, analista da AgRural Commodities, uma consultoria brasileira, revisou os dados alfandegários de seu país e disse à Al Jazeera que apenas dois terços de suas exportações totais de óleo de soja de novembro a março foram sem precedentes. “Tem sido maior do que o normal desde o final do ano passado”, disse ele.

O crescente apetite da Índia por óleo de soja se reflete no comércio bilateral geral, com as importações da Argentina aumentando 37% em fevereiro em relação ao ano passado, e ainda subindo 178% do Brasil.

Mas os bons tempos podem não durar muito. Em um esforço para capitalizar a crise do óleo comestível, o Brasil exportou quantidades recordes de óleo de soja nos primeiros meses deste ano, e a Seguerra prevê que a oferta ao mundo será menor do que o habitual nos próximos meses. Logo o declínio nas exportações. Em março, a Argentina interrompeu brevemente as exportações de óleo de soja para administrar a demanda doméstica, e especialistas alertam que a medida ressalta a possibilidade de futuras restrições, mesmo que retome o comércio em breve.

A distância também será um fator importante para a Índia. Os navios que transportam petróleo do Brasil ou da Argentina levam várias semanas para chegar à Índia vindos da Indonésia. “Mesmo se você pedir um aumento nas importações, levará mais tempo para chegar à Índia e você não ficará dependente das necessidades imediatas”, disse Hari Seshasai, sócio global do Wilson Center, à Al Jazeera.

Os Estados Unidos também são líderes na produção de óleo de soja. Mas a Índia tem um acordo comercial preferencial com o Mercosul, que inclui Brasil, Argentina, Uruguai e Paraguai, e as importações desses países são muito baratas. Os Estados Unidos usam a maior parte de sua safra de soja para produzir biocombustíveis e geralmente não incentivam altas exportações, disse Zhou.

Esperando na Indonésia

Se a Indonésia permitir a exportação de óleo de palma novamente em breve, como muitos na indústria esperam, as contradições para a Índia – e para os mercados mundiais – se tornarão muito mais favoráveis. “Em última análise, a Indonésia está contando com essa receita, então esperamos que a proibição seja suspensa dentro de algumas semanas”, disse DN Pathak, diretor executivo da Soybean Processors Association, à Al Jazeera. “Além de um certo ponto, o que eles vão fazer com esse óleo?”

Se isso não acontecer, a escassez global de óleo de cozinha vai piorar, com produtos que vão de iogurte congelado a cosméticos usando óleo de palma para mudar para óleo de soja – reduzindo a disponibilidade doméstica. “No momento, não é um problema porque a maioria dos grandes produtores tem reservas de óleo de palma por alguns meses. Mas se a proibição continuar por muito tempo, pode agravar a crise”, disse Zhou.

Mesmo que a Indonésia retire o oleoduto em Palmyra, a guerra na Ucrânia continuará a prejudicar a Índia. O Zoo não encontrou nenhuma solução para a escassez de óleo de cozinha por pelo menos alguns meses. Enquanto isso, famílias como Tagore terão que gastar mais com o que conseguirem.

Além disso, como os preços globais do óleo de soja continuam subindo, a equação para o governo indiano e os importadores não será muito diferente. “Essa é a questão no final”, disse Seshasai. “Quanto você está disposto a pagar?”