- No início da epidemia de Govit-19, 46 famílias de produtores de algodão em Minas Gerais, Brasil, começaram a treinar agroecologia, uma abordagem de agricultura sustentável que trabalha em harmonia com a natureza.
- Trabalhando com uma organização voluntária agrícola sustentável, os agricultores cultivam frutas e vegetais secundários e terciários com suas safras primárias de algodão, e trocam fertilizantes químicos e pesticidas em favor de alternativas orgânicas.
- Eles tiveram duas colheitas desde o início e, nesse curto espaço de tempo, sua produção de algodão triplicou e o rendimento de outras safras aumentou sete vezes.
- O projeto agrícola também ajudou a reviver a tradição de fiação de algodão na área, uma vez que o algodão manchado de agroquímicos provocou reações alérgicas entre os artesãos locais.
“Nasci no campo, em casa – não no hospital”, orgulha-se Caspar Gonzalez do Amaral.
Para o Amaral, o município de Arinos no estado de Minas Gerais, Brasil, faz parte da pradaria do Serrado, que é alimentada pelos rios Uruguai e Paraguai. Na época, disse Amaral, a principal fonte de renda de sua família era o cultivo de algodão nesta comunidade agrícola: seu avô trabalhava no campo e sua avó era tecelã.
Amaral foi um dos primeiros a regressar à agricultura na região depois que a agricultura passou para as suas mãos. A ecologia agrícola é uma abordagem agrícola sustentável que trabalha em harmonia com a natureza, ao contrário da agricultura industrial. Amaral teve quatro motivos principais para fazer este percurso: enriquecer a cultura local; Para garantir a segurança alimentar; Para gerar renda; E pode comer alimentos “limpos e não tóxicos”.
Em 2019, Amaral foi contatado por representantes da Comunidade, População e Natureza (ISPN), uma organização voluntária que realiza oficinas de capacitação em agroecologia para agricultores locais da região. A família Amaral, uma das 46 pessoas que aderiram ao programa padrão de algodão com serotonina do ISPN, plantou a primeira safra em fevereiro de 2020.
“Não colhemos nem 200 kg [440 pounds] No primeiro ano ”, diz Amaral. “Mas este ano tem sido muito bom – mais de 800 kg [1,760 lbs]. ”Neste ano, as fazendas da região arrecadaram 5 toneladas de algodão na segunda safra.
Adubo verde e mistura de culturas
Antonio Marcos, que dirige uma cooperativa local, dedicou apenas 1 hectare (2,5 acres) de terras dos agricultores ao projeto. Ele os orientou em quatro etapas básicas: planejamento e preparo do solo, plantio, manutenção e colheita.
Dentro desse único hectare de terra, Marcos os ensinou a cultivar 50% do algodão em fileiras de até 1 m (3 pés) de largura com faixas de culturas secundárias e terciárias. As culturas secundárias incluem gergelim e outras culturas alimentares, enquanto as culturas terciárias selecionadas por cada agricultor incluem abóbora, melancia, milho, cúrcuma e outras frutas e vegetais.
Os agricultores são ensinados a usar materiais não industriais em todo o processo agrícola. Calcário, pó de rocha e fosfato de rocha são usados para aplicar cal em vez de estrume animal e estrume orgânico e fertilizantes industriais. Para o controle de pragas, investem na diversificação de culturas e em técnicas de captura manual, excluindo agrotóxicos.
“Em alguns lugares, o algodão tem mais de um metro de altura”, diz Haroldo Mendes Barbosa, que cultiva a mesma terra desde 1996. Ele diz que seu solo nunca foi tratado até que ele começou a participar do programa de algodão padrão. “Acho que o composto verde que fizemos no solo é o verdadeiro benefício. Para as plantas serem fortes, ele tem que ser fortes.
Segurança alimentar garantida
O projeto padrão Cerado Cotton surgiu durante a crise Govt-19. Jessica Petreira, consultora técnica do ISPN, disse: “A epidemia desempenhou um papel fundamental nesta história.” As pessoas estão perdendo renda e passando fome.
Embora a produção de algodão tenha triplicado nos dois anos em que os agricultores praticam a agricultura, as safras de alimentos aumentaram mais ou menos do que isso. Em algumas fazendas, a produção de açafrão foi sete vezes maior.
“Uma das nossas abóboras pesava mais de 13 quilos [29 lbs]”, Afirma o agricultor Josephino Ferreira dos Santos. “Foi tão lindo, eu não conseguia tirar os olhos dele.”
Barbosa afirma que os benefícios da produção de algodão não são o fator mais importante do projeto. Ele diz que o principal benefício é a disponibilidade de mais safras de alimentos, todas cultivadas “sem toxinas”. A rotação das culturas melhora a qualidade do solo a médio prazo. “A terra tem que estar viva – não há outra maneira”, diz ele. “Temos que deixar mais solo do que encontramos.”
Renascença da fiação de algodão
Amaral e Barboza compartilham memórias de infância: o som de rodas girando. A fiação do algodão é uma tradição local que se perdeu ao longo do tempo devido a uma série de fatores, incluindo menos produtores de algodão, industrialização da indústria têxtil e algodão abaixo do padrão. Induz alergia a fios de algodão cultivados em plantações de monocultura em outros estados usando fertilizantes químicos e pesticidas.
Hoje, as fiandeiras trabalham com algodão sem pesticidas, orgulhando-se de produtos cultivados em suas próprias terras. A Diva Maria dos Santos tem o orgulho de dizer que fiava fios para fazer vestidos e vestidos com as próprias mãos no vestido de noiva. Ela aprendeu o ofício com sua mãe e hoje ensina fiação para sua filha de 14 anos. “Quero que ela aprenda a fiar porque um dia terei mais trabalho para fazer”, diz ela. “Ela quer fazer isso. Ela vai manter a tradição.
A história foi relatada e publicada pela seleção brasileira em Mongabai Aqui Por nós Site do brasil Em 14 de dezembro de 2021.
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